ของดี เชียงราย

สุดยอดลึกลับ ของดี เชียงราย ของฝาก ของกิน แม่สลอง ผาฮี้ แม่สาย

เที่ยวเชียงราย หาที่กิน ที่เที่ยว ซื้อ ของฝาก กลับบ้าน ของกิน ที่ แม่สลอง ผาฮี้ ผาหมี และ แม่สาย มีของกิน และ ของดี มากมาย ที่เที่ยวบรรยากาศอลังการ วัตถุดิบดีๆ ที่นักท่องเที่ยว Bag Packers ทั้งหลายจะพลาดไม่ได้ มีทั้งสัปปะรดภูแล สตรอเบอรี่ กาแฟผาฮี้ อาหารยูนนาน ข้าวซอย สวนส้ม อาหารพิเศษที่แม่สาย เหนือสุดของเมืองไทย โรตีอิสลาม จัดกันเต็มจริงๆ จังๆ กับ ตามรอย สุดยอดลึกลับ ของดี ของฝาก ของกิน ณ เชียงราย กับ pluffyfarm

เที่ยวแหลก กินแหลก ณ เชียงราย ของกิน ของฝาก ของดี แม่สลอง แม่สาย

ส้ม ไร่ธิดา ของฝาก เชียงราย

เก็บส้ม ของดี ที่ไร่ ส้มธิดา

อยู่ตีนเขาก่อนขึ้นแม่สลอง จะเจอกับไร่ส้มธิดา เราสามารถเก็บส้มสายน้ำผึ้งได้ที่นี่ ส้มที่นี่หวานมาก แบบเก็บส้มเสร็จแล้วมากินส้มจะรู้สึกถึงความธรรมชาติของมัน และประเด็นคือ น้ำส้มอร่อยแบบสุดๆ หวานสุดๆ ไม่ได้ใส่น้ำเชื่อมเลยแต่หวานและหอมมาก น้ำส้มเขาบอกว่า คั้นเสร็จให้กินเลย ห้ามเก็บเกิน 30 นาทีไม่งั้นจะขมขึ้น แก้วละ 60 THB เอง เก็บส้มจ่ายค่าเข้า 60 บาท ตอนตัดอย่าตัดที่โคนส้ม ให้ตัดเลยมา หนึ่งคืบ ไม่งั้นส้มจะเกิดเชื้อราด้วยนะ สุดยอด และ แนะนำมากๆเลย ที่นี่นะ และ สามารถซื้อส้มเป็น ของฝาก กลับบ้านได้ด้วยนะ

ส้ม ไร่ธิดา ของฝาก เชียงราย

ข้าวแรมฟืน ป้าแป้ง เปิดรสใหม่ ที่ แม่สาย

อาหารประจำท้องถิ่น เชื้อสาย ไทใหญ่ ไทลื้อ วัตถุดิบที่นำมาใช้หลักคือ ถั่วลูกไก่ ต้มและบดจนเละ ทิ้งค้างไว้เขาจะเกิดเป็นเจล กินเป็นพลังงานแทนข้าว หรือ ขนมปัง เวลาทาน Texture เขาคล้ายกิน ขนมผักกาด แต่อ่อนยวบยาบกว่า นำมาทอด หรือ ปรุงรสใส่ซีอิ้วดำ น้ำส้มสายชู เป็นเมนูพิเศษ และ หาไม่ได้ที่ไหน ที่เดียวคือ แม่สาย และราคาถูกจนน่าตกใจ เปิดประสบการณ์การกินแบบใหม่ที่เชียงรายของพวกเราเลยจริงๆ

ของกิน เชียงราย แม่สาย ข้าวแรมฟืน

ร้านชา ของฝาก เบอร์ 1 ในใจ ไร่ชา 101

คือ มาที่เชียงรายครั้งนี้ ประทับใจอะไรที่สุด ผมให้ไร่ชา 101 อันนี้จริงๆนะ ชาของเขา อยู่บนดอยแม่สลอง ขึ้นมาจากตีนเขาสูงมากๆ พวกเราไปนั่งทานชากัน มีคนรินชาให้ เล่าให้เล่าฟังถึงสรรพคุณ และ ชาแต่ละตัวรสชาติอย่างไร สุดท้าย ชาอู่หลงเบอร์ 12 เบอร์ 17 และ ที่สุดยอดที่สุด พรีเมี่ยมสุดๆคือ ชาอู่หลง ฤดูหนาว มันหอมหวาน มากจริงๆนะครับ ซื้อเป็น ของฝาก ของดี เมือง เชียงราย จริงๆครับ ไร่ชา 101

แม่สลอง ของฝาก ชา 101

พักผ่อน หย่อนใจ สวนคุณปู่

วิวเขาสวยมาก จริงๆ มานั่งพัก กินกาแฟผาฮี้ ที่นี่ ท่ามกลางอากาศหนาวๆ หมอกของดอยผาหมี นี่มันสุดยอดเลยนะ วิวดีๆ และ การบริการดีๆ สามารถหาได้ที่นี่จริงๆ ของดี สุดยอดที่ ที่ควรมาพักผ่อนจากการทำงานหนัก นั่งดูวิวภูเขา ธรรมชาติจากมุมสูง มันคือการผ่อนคลายขั้นสุดยอดจริงๆ ที่สวนคุณปู่ หรือ Life Museum นะ

ของดี เชียงราย ผาฮี้ ผาหมี

ของดี Pluffy Farm ขนม ที่ทำด้วยใจ ล้วนๆ

ถึงเวลาคั่นโฆษณา โปรโมตสินค้าตัวเองแล้วครับ ความอร่อยของขนมชนิดนี้คือสายพันธุ์มันที่เราใช้ทำ เราลองทดลองใช้มันหลายพันธุ์มาทำขนม สุดท้ายแล้วเราเลือกตัวที่อร่อยที่สุดมาทำขนมชิ้นนี้ เขาเป็นมันพันธุ์พิเศษ เขาจะรสชาติเป็นอย่างไร Texture จะเป็นอย่าง ลองสั่งซื้อมาทานกันได้ที่นี่นะครับ สั่งเผื่อไว้กินเล่นตอนไปเที่ยว เติมเต็มทริปดีๆ ด้วยกันไปเลย

มันหวาน pluffy farm เชียงราย

แวะ ชิว คาเฟ่ ท้องถิ่น Pasang สัปปะรด

ที่เชียงราย วัตถุดิบที่พลาดไม่ได้อีกอย่างคือ สัปปะรด สัปปะรดที่ดังกระฉูดคงไม่พ้น ภูแล แต่หารู้ไม่ว่ามีพันธุ์พิเศษอีกพันธุ์เรียกว่าภูนาง ความแตกต่างของ 2 พันธุ์สังเกตุได้อย่างชัดเจนมาก ภูแล จะกรอบ เด้ง หวาน อร่อย ภูนาง จะ นิ่มกว่า น้ำเยอะ ไม่กรอบเท่า แต่หอมกว่า Pasang Cafe นี่เลยเอาสัปปะรด ภูนาง ท้องถิ่นเชียงรายมารังสรรค์ ทำขนม และ เครื่องดื่ม ฮิปๆ ให้เราได้ทานกัน ก็อร่อยไปอีกแบบนะ ใกล้ๆ มหาลัย จึงเห็นมีเด็กมหาลัยมานั่งทำงานอยู่บ่อยๆ

สัปปะรด ภูแล นางแล ของดี

ข้าวซอย ใจเย็น ของกิน เชียงราย

มาภาคเหนือแล้ว คงไม่กินข้าวซอย ยังไงก็คงไม่ได้ ต้องหาซักร้านกินให้ได้ ว่าต้นตำรับ มันยังไง ก็ขอแนะนำ ข้าวซอยใจเย็น มีทั้งข้าวซอย น้ำเงี้ยว มากมาย รสชาติพอใช้ได้นะ ไม่ได้อร่อยเลิศหรู อลังการ และก็ไม่ได้แย่นะ แต่แค่เคยกินที่กรุงเทพ บางร้านอร่อยกว่าก็เท่านั้นเอง ก็ใช้ได้ครับๆๆ ลองให้หายอยาก และก็ไม่แพงเลยครับ

ของกิน ข้าวซอย ใจเย็น

ขอบคุณทุกคนที่อ่านจนถึงตรงนี้นะครับ ขอให้ทุกคนเที่ยวให้สนุก ขับรถดีๆนะครับ ไปจังหวัดไหนอย่าลืมคิดถึงเรา มาแบ่งปันสถานที่เที่ยวด้วยกันได้ทาง comment นะครับ ถ้าอุดหนุนสินค้าเราด้วย จะดีใจมากเลยครับ ขอบคุณครับ แล้วเจอกันใหม่

เที่ยวแหลก กินแหลก ณ เชียงราย ของกิน ของฝาก ของดี แม่สลอง แม่สาย

Pluffy Farm

อุดหนุนเกษตร ส่งเสริมวัตถุดิบธรรมชาติ ในประเทศไทย

Leave a Reply

Your email address will not be published.