บ้านโป่ง ยงกิจ

สุดยอดลึกลับ ของดี บ้านโป่ง ของกิน ของฝาก ที่ บ้านโป่ง ราชบุรี

ผมเป็นคนบ้านโป่ง เกิดที่บ้านโป่ง อยู่ที่นี่มา 30 ปีแล้ว เห็นการเปลี่ยนแปลงของเมืองนี้อย่างเห็นได้ชัดมากๆ บ้านโป่งเป็นเมืองที่คนค่อนข้างเยอะ คึกคัก ตลาดเปิด เลิกกันดึก ของกินอร่อย โดยเฉพาะ หมูย่าง และ ก๋วยเตี๋ยว ผมจะพาทุกคน ไปดู ของดี ของกิน ที่บ้านโป่ง กัน ใครแวะมาเที่ยว มีคาเฟดีๆ อยู่เยอะ ของฝาก ดี และ ขนมอร่อย ซื้อของไปฝากที่บ้านได้เลย

70110

สุดยอดลึกลับ ของดี บ้านโป่ง ของกิน ของฝาก ที่ บ้านโป่ง ราชบุรี
ของกิน บ้านโป่ง เที่ยว ของดี ของฝาก

ซาลาเปา ยงกิจ ของฝาก บ้านโป่ง

ร้านยงกิจ คือร้านตัดผ้า ขายผ้าเมื่อสมัยก่อน อยู่ตรงซอยฉอยกี่ ใกล้ๆตลาดบ้านโป่ง และ หอนาฬิกา และสุดท้ายต้องปิดกิจการลงเพราะว่า เสื้อผ้าจีนสำเร็จรูปมันถูกกว่ามาก ร้านตัดผ้าจึงถูก disrupt และหายไปในที่สุด เหลือแต่ ซาลาเปาสูตรอาม่า ที่ทำให้ลูกๆ หลานๆ ได้ทานกัน ซาลาเปายงกิจ ที่บ้านโป่ง ไส้หมูแดง หมูสับ และ ครีม และขนมจีบหมูกุ้ง คือสุดยอด

ของกิน บ้านโป่ง เที่ยว ของดี ของฝาก

ลักษณะร้านคือ คล้ายโรงเตี๊ยม แวะมาลองทานชา กับ ซาลาเปา และ ขนมจีบ ซาลาเปาไส้ครีมที่นี่ไม่เหมือนใคร รู้สึกถึงความเนียนของเนื้อครีม มันไม่ใช่แบบร่วนๆ อร่อยจริงๆ แนะนำ นั่งชิว รับวันใหม่แบบจีนๆ ที่ตลาดบ้านโป่งได้เลย หรือจะซื้อเป็น ของฝาก กลับบ้านให้คนที่บ้านได้ลิ้มลองรสชาติ ซาลาเปาบ้านโป่ง

โบราณสถาน กับ บาร์เทนเดอร์ ชั้นครู

อดีตบาร์เทนเดอร์โรงแรม 5 ดาว ต้องตกงานเพราะ covid-19 จึงกลับบ้านมาเปิดร้านที่บ้านโป่ง และเราเป็นลูกค้าประจำร้านนี้ไปแล้วกับร้าน โบราณสถาน พึ่งมารู้ว่า เขาคนนี้ชื่อคุณอำนาจ และเสตปลีลาการเป็นบาร์เทนเดอร์ยังไม่หายไปไหน ดัดแปลง และ มอบเมนูพิเศษ พิศดาร ฮิปๆ เครื่องดื่มให้เราได้ทานกัน เมนู signature คงไม่พ้น ทับทิมส้ม ที่ใช้น้ำเชื่อมสูตรพิเศษของที่ร้านคือเอา น้ำเชื่อมแช่กับ cinnamon แบบ หอมมาก

โบราณสถาน ของดี บ้านโป่ง

ที่นี่มีเมนูลับด้วยนะ ไม่มีในบอร์ด ในกระดานเมนู แต่ถ้ามาจนชินแล้ว ให้ลองสั่ง Irish Coffee แล้วคุณจะติดใจ ลีลา และ รสชาติของเครื่องดื่มอันนี้นะ ต้องไปลองเองนะ

BanYaRat ของดี Hidden Gem

อยากพาแฟนมา dinner หรูๆ เปิดไวน์ดื่ม เงียบ บรรยากาศแบบธรรมชาติ แต่ราคาไม่แพง ที่นี่เหมาะสมที่สุดแล้ว BanYaRat อาหารต้องโทรมาจองก่อนนะ walk in ไม่ได้ ที่นี่ทำอาหารฝรั่งอร่อย Lasagna หรือ พวก steak มีความ adapt นิดนึงก็ถือว่าโอเคเลย ในร้านมีน้องแมว 1 ตัวคอยต้อนรับ และ ผูกมิตรกับแขกในร้าน ใครจะมาทานที่นี่ต้องจองก่อนนะครับ

ของกิน บ้านโป่ง ของดี

ก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง สวนกล้วย

กินตั้งแต่เด็กจนโต โตโมแล้วก็ยังกินอยู่ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ถูกปากคนบ้านโป่งอย่างมาก ด้วยหมูย่าง และ หมูทุบแต่ texture แบบหมูสับ เสริฟจานเล็กๆ ทานกันทีต้องมี 2-3 ถ้วย กินแล้วจะรู้สึกถึงความแปลกใหม่ ของหมูย่าง ที่เขาไม่ได้ย่างด้วยเตาอบ แต่มีกลิ่น smoke ของหมูด้วย ใครมาเที่ยวอยากกินมื้อง่ายๆ ของกิน ของดี บ้านโป่ง ก็มาร้านนี้เลย แต่ช่วงกลางวันคนเยอะหน่อยนะ อาจจะต้องต่อคิวนิด แต่แปปเดียวก็ได้แล้ว คนเขากินเร็วไปเร็วน่ะนะ

ก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง สวนกล้วย ของกิน บ้านโป่ง

ข้าวหมูแดง ตา ต๊ะ ธรรมดา แต่ อร่อย

ของธรรมดาๆ แบบข้าวหมูแดง แต่มันก็อร่อยอะ ก็ของลงหน่อยแล้วกัน ข้าวหมูแดง ตา ต๊ะ ถ้าคิดว่าหมูแดงธรรมดาๆ ก็ลองไปกินดู อาจจะคิดใหม่ เพราะหมูแดงเขาย่างออกมาได้ไม่สุกจนแข็ง นิ่มๆพอดี พอดีๆ เลยหอมด้วย กินแกล้มกับหมูกรอบก็สุดบรรยาย และอีกทีเด็ดคือน้ำพริกเผาสูตรทางร้าน ตักได้ไม่อั้น ทำให้ข้าวหมูแดง ธรรมดาๆ ร้านนึง กลายเป็นมีเอกลักษณ์ได้

ข้าวหมูแดง บ้านโป่ง ตา ต๊ะ

กาแฟ มา-หา บุญ ร้านที่ทุกคนต้องมา

ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านผมเลย ที่นี่เป็นวัดหุบกระทิง แต่เจ้าอาวาสเก่ง และ มองกาลไกล ทำให้เกิดคาเฟ กาแฟมหาบุญ ขึ้นมา กาแฟที่นี่ น้ำปั่นที่นี่โดยรวมโอเคนะ ทานได้แต่ high light คงเป็นที่สถานที่ที่โล่ง นั่งพักสบาย มานั่งชิว นั่งทำงาน นั่งคุยกัน หรือประชุมเล็กๆ เป็นที่ ที่เหมาะจริงๆ ใครบ่ายๆหนีร้อน มาพักที่นี่ได้ กิจกรรมที่นี่เยอะมาก

กาแฟ มาหาบุญ ของดี บ้านโป่ง

 เดินลึกเข้าไปจะมีทุ่งนา เดินดูสวน และ บ่อน้ำที่เลี้ยงปลาคราฟได้ เดินลึกเข้าไปอีกจะมีฟาร์มกระต่าย และ ควายเผือก เราให้อาหารพวกเขาได้ด้วยนะ เหมาะกับการพาเด็กๆ ตัวเล็กๆมาดูสัตว์น่ารักๆจริงๆ และก็ฟาร์มปลาดุก กินกับดุมากๆๆๆ

กาแฟ มาหาบุญ ของดี บ้านโป่ง

ขนมหวาน ของฝาก กัญญา

ใครอยู่บ้านโป่ง คงไม่มีใครรู้จักขนมหวาน เจ๊กัญญา เปิดมาตั้งแต่เจ๊กัญญา สาวๆ ตอนนี้ก็คงเรียกอาม่าได้แล้ว ที่นี่ที่ผมชอบเป็นพิเศษคือ ขนมกล้วย และ ขนมขี้หนู ขนมขี้หนูไม่ค่อยมีใครทำ แต่ที่นี่ทำอร่อยมาก สากๆ ร่วนๆ ไม่หอมกลิ่นจนเกินไป ไม่หวานเกินไป กำลังดีทุกอย่าง เมื่อถึงฤดูมะม่วง ซื้อข้าวเหนียวร้านกัญญานี้ ไปกินกับมะม่วง กลายเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ที่คุณจะลืมรสชาติมันไม่ลงเลยจริงๆ

กัญญา บ้านโป่ง ของฝาก

ของดี Pluffy Farm ขนม ที่ทำด้วยใจ ล้วนๆ

ถึงเวลาคั่นโฆษณา โปรโมตสินค้าตัวเองแล้วครับ ความอร่อยของขนมชนิดนี้คือสายพันธุ์มันที่เราใช้ทำ เราลองทดลองใช้มันหลายพันธุ์มาทำขนม สุดท้ายแล้วเราเลือกตัวที่อร่อยที่สุดมาทำขนมชิ้นนี้ เขาเป็นมันพันธุ์พิเศษ เขาจะรสชาติเป็นอย่างไร Texture จะเป็นอย่าง ลองสั่งซื้อมาทานกันได้ที่นี่นะครับ สั่งเผื่อไว้กินเล่นตอนไปเที่ยว เติมเต็มทริปดีๆ ด้วยกันไปเลย

มันหวาน pluffy farm เชียงราย

สุดยอดลึกลับ ของดี บ้านโป่ง ของกิน ของฝาก ที่ บ้านโป่ง ราชบุรี

Pluffy Farm

อุดหนุนเกษตร ส่งเสริมวัตถุดิบธรรมชาติ ในประเทศไทย

Leave a Reply

Your email address will not be published.