พันธุ์ สับปะรด

6 พันธุ์ สับปะรด ปลูกที่ไทย มีอะไรบ้าง ปลูก ที่ไหน จังหวัด อะไรกันบ้าง

เมืองไทยเป็นเมืองร้อน เหมาะสมสำหรับการปลูกสับปะรดมาก มีสับปะรดพันธุ์มากมายที่อยู่ในไทย ทั้งเป็นพันธุ์พื้นเมือง และ ข้ามสายพันธุ์จากต่างประเทศ ในโพสต์นี้ แอดมินขอเชิญชวนทุกท่านมาดูว่า สับปะรด ทั้งหมด 14 พันธุ์ ในไทย หน้าตาเป็นอย่างไร รสชาติอย่างไร และ ปลูก ที่ไหน จังหวัด อะไรกันบ้าง

6 พันธุ์ สับปะรด จังหวัด ที่ไหน

1.1 สับปะรด พันธุ์ ปัตตาเวีย

สับปะรด พันธุ์ ปัตตาเวีย ปลูกมาก ที่สวนผึ้ง ปากท่อ ศรีราชา ชลบุรี พันธุ์นี้คนไทยนิยมปลูกมาที่สุด มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น พันธุ์ ตาดำ ตาแดง ปราณบุรี พันธุ์ปัตตาเวีย กินแล้ว จะหวาน ฉ่ำน้ำ ผลสับปะรด จะใหญ่เป็นพิเศษ น้ำหนักโดยรวมต่อผลจะอยู่ประมาน 6 กิโลกรัม แก่แล้วจะมีสีเหลือง อม เขียว และจะยิ่งหวานขึ้นเรื่อยๆ พันธุ์ ปัตตาเวีย ภาษาอังกฤษ คือ Smooth Cayenne

สับปะรด ปัตตาเวีย

1.2 สับปะรด พันธุ์ เพชรบุรี 2

สายพันธุ์นี้ เดิมมาจาก ออสเตรเลีย และ ข้ามไปฮาวาย และ นำมาปลูกที่ไทย ต้นตอคือพันธุ์ปัตตาเวีย แต่ปรับปรุงสายพันธุ์เรียบร้อยแล้ว คือ อยู่ในกลุ่ม smooth cayenne โรงงานอตสาหกรรมแปรรูปจะชอบพันธุ์นี้มากเพราะมีลักษณะ และ ความหวานใกล้เคียง ปัตตาเวีย แต่เปลือกบางทำให้ได้ yield ในการผลิตสูงกว่า

สับปะรดพันธุ์ใหม่ “เพชรบุรี 2” ตาตื้น หวานกว่าเดิม…โดนใจอุตสาหกรรมแปรรูป |  เกษตรก้าวไกล

2.1 พันธุ์ ภูเก็ต สวี หรือ ภูแล

จริงๆ แล้ว สับปะรด พันธุ์นี้เริ่มจากภูเก็ต คนภูเก็ตนิยมปลูกกันมาก เพราะพันธุ์ภูเก็ตนี้ จะหวานจัด กรอบ และ หอมมาก นิยมปลูกแถวชุมพร ภูเก็ต จริงๆแล้ว ภูแล คือพันธุ์ภูเก็ต แค่ไปปลูกที่ภาคเหนือ น้ำหนักสับปะรด ประมาน 1-2 kg ซึ่งเล็ก และ เบากว่าพันธุ์ ปัตตาเวียมาก พันธุ์ ภูเก็ต สวี ภูแล ภาษาอังกฤษ คือ Malacca Queen

พันธุ์ ภูแล ภูเก็ต

2.2 พันธุ์ เพชรบุรี 1

พันธุ์ เพชรบุรี 1 เป็นพันธุ์ควีน ที่ปรับปรุงสายพันธุ์ไปเรื่อยๆ จากประเทศไต้หวัน ทำให้พันธุ์เพชรบุรี มีผลผลิตที่สูงกว่าพันธุ์ ภูเก็ตถึง 17% และ พันธุ์สวีถึง 23% โดยที่ยังคงความหวาน และ ความฉ่ำของสับปะรดไว้ได้อย่างดีเยี่ยมเหมาะสำหรับเข้าโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปเพราะได้ผลผลิตดี นิยมปลูกที่จังหวัด เพชรบุรี

3. สับปะรด พันธุ์ นางแล

สับปะรด พันธุ์เจอปลูกมาก และ เป็นผลไม้ประจำจังหวัดเชียงรายเลยก็ว่าได้ นางแล น้ำเยอะ ฉ่ำ หอมกว่าภูแล แต่กรอบน้อยกว่า นางแลเหมาะนำไปทำขนมหวาน เพราะหอมมาก และ ฉ่ำมาก ใครไปเชียงราย ต้องนางแลเท่านั้นนะ ภูแลหากินง่ายกว่าเยอะเลย บางคนเรียก พันธุ์นางแล ว่า พันธุ์ น้ำผึ้ง

คำฅน: แวะไปแลนางที่..."นางแล"

4. พันธุ์ อินทรชิต

สับปะรดที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย เป็นผลไม้ที่อยู่ยาวมาตั้งแต่กรุงศรีอยุธยา ผลค่อนข้างใหญ่ปานกลาง มีหนามแหลม และหักงอ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ อินทรชิต นี้ เนื้อสับปะรดมีใย และ ไม่หวานหมาก จึงไม่เหมาะเอามาทำขนม หรือ บรรจุกระป๋อง ปลูกมากแถวๆ จังหวัดฉะเชิงเทรา ชื่อพันธุ์ สับปปะรด อินทรชิต คือ Singapore Spanish

อินทรชิต พันธุ์

6 พันธุ์ สับปะรด ปลูก ที่ไหน จังหวัด อะไร

จริงๆสายพันธุ์หลักๆในประเทศไทยจะมี Queen จำพวก ภูแล ภูเก็ต สวี และที่เด่นๆดังๆ คือ ปัตตาเวีย หรือ Smooth Cayenne นางแล และ อินทรชิต เป็นพันธุ์พิเศษ ใครไปเชียงราย ต้องไปทาน นางแลให้ได้ และ แถวฉะเชิงเทรา ต้องไปทาน Singapore Spanish ให้ได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.