สูตร มันต้มขิง

ต้นตำรับชาวจีน มันต้มขิง วิธีทำ สูตร มันต้มขิง ทำ Sweet Potato Ginger Soup

ปกติแล้วเราคุ้นชินกับการกิน มันต้มขิง แบบฉบับคนไทย ซึ่งมีแค่มันกับขิงแก่ ถ้าสูตรจีนต้นตำหรับจะมีใส่เครื่องเยอะขึ้นกว่าเดิม พุทราจีน ลำไยแห้ง ขิงแก่ และ มัน ทำให้การกิน มันต้มขิง […]

มันหวานญี่ปุ่น

Sweet Potato: เรื่องราว มันหวานญี่ปุ่น Satsuma มันเหลือง

ผมไปอยู่ที่ญี่ปุ่นภาค Kyushu ภาคทางตอนใต้ของญี่ปุ่น มีเมืองหลักที่ชื่อว่า Hakata และ เปลี่ยนชื่อเป็น Fukuoka ในปัจจุบัน ตอนกลางคืนในช่วงเวลาค่ำๆ จะได้ยินเสียงผู้สูงอายุเดินเข็นรถเข็น เคาะกระดิ่งแล้ว […]