โกโบ คือ

โกโบ คือ Gobo รากไม้ โกะโบ ไว้ทำอาหาร หรือ ชาโกโบ ญี่ปุ่น

รากไม้ โกโบ ภาษญี่ปุ่นเรียกว่า โกะโบ [ごぼう] รากไม้ชนิดนี้ปลูกทั่วไปที่ญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นนำรากไม้นี้มาทำอาหาร และ ชา ผมเคยได้ลองกิน ชาโกโบ ของแท้ดั้งเดิมที่ […]

พันธุ์ สับปะรด

6 พันธุ์ สับปะรด ปลูกที่ไทย มีอะไรบ้าง ปลูก ที่ไหน จังหวัด อะไรกันบ้าง

เมืองไทยเป็นเมืองร้อน เหมาะสมสำหรับการปลูกสับปะรดมาก มีสับปะรดพันธุ์มากมายที่อยู่ในไทย ทั้งเป็นพันธุ์พื้นเมือง และ ข้ามสายพันธุ์จากต่างประเทศ ในโพสต์นี้ แอดมินขอเชิญชวนทุกท่านมาดูว่า สับปะรด ทั้งหมด 14 พันธุ์ […]

วิธีทำ yoghurt

Yoghurt โฮมเมด วิธีทำ โยเกิร์ต สูตรแท้ ทำ yogurt อร่อย หมักเอง

Yoghurt เป็นภูมิปัญญาโบราณ ทำให้เราได้ผลิตภัณฑ์นมที่ดี กิน โยเกิร์ต ช่วยทำให้ลำไส้เรามี lactobacillus ทำให้ย่อยได้ดีขึ้น และ ทำลายแบคทีเรียไม่ดีที่ทำให้เกิดพิษ อีกทั้งคนที่แพ้ lactose […]

มันหนึบ

สูตรลับ วิธีทำ ขนมปัง มันหวาน มันหนึบ ทำแบบสูตร เกาหลีแท้

ขนมปัง มันหวาน แบบสูตรเกาหลีแท้ ขนมปังนี้เป็นที่นิยมมากที่เกาหลีในช่วง ปี 2020-2021 และยังนิยมอยู่เรื่อยๆ และ ขนมปังมันหนึบนี้ยังขายที่ starbucks อีกด้วย มีคนไทยดัดแปลงสูตรมากมายโดยใช้แป้งมันบ้าง […]

บ้านโป่ง ยงกิจ

สุดยอดลึกลับ ของดี บ้านโป่ง ของกิน ของฝาก ที่ บ้านโป่ง ราชบุรี

ผมเป็นคนบ้านโป่ง เกิดที่บ้านโป่ง อยู่ที่นี่มา 30 ปีแล้ว เห็นการเปลี่ยนแปลงของเมืองนี้อย่างเห็นได้ชัดมากๆ บ้านโป่งเป็นเมืองที่คนค่อนข้างเยอะ คึกคัก ตลาดเปิด เลิกกันดึก ของกินอร่อย โดยเฉพาะ […]

ย่าง มันหวาน

วิธีโบราณ ย่าง มันญี่ปุ่น วิธีทำ เผา มันหวาน ให้หอมหวาน แบบ ญี่ปุ่นแท้

มีวิธีทำมันหวาน มันญี่ปุ่น ให้สุกมากมาย แต่ละวิธีทำให้มันรสชาติ กลิ่น และ เนื้อสัมผัส texture แตกต่างกันอย่างชัดเจน ย่าง เผา มันญี่ปุ่น […]

ของดี เชียงใหม่

สุดยอดลึกลับ ของดี เชียงใหม่ ของฝาก ของกิน เมืองเชียงใหม่ เจ้า

ไปเที่ยวเชียงใหม่ เชียงใหม่ เปลี่ยนไปเร็วมาก จากเดิมไม่เคยไม่รถเมย์ ก็มีรถเมย์แบบไร้คนเก็บตังค์ ซะด้วย จากที่รถไฟฉึกฉัก ก็มีรถไฟตู้นอน เมืองเชียงใหม่ สุดยอด เปลี่ยนไปเร็วตามยุคสมัยจริงๆ แบรนด์ […]

ขนมไข่นกกระทา ทำ

สูตรน้ำมันน้อย ขนมไข่เต่า วิธีทำ ขนมไข่นกกระมา อบ รีดน้ำมันออก

ขนมไข่เต่า หรือ ขนมไข่นกกระทา เป็นขนมที่คนไทยคุ้นเคยกันแบบสุดๆ เราหาซื้อข้างทางกินได้สบายๆ แต่ข้างทางนั้นเป็น ขนมไข่เต่า แบบทอด นั่นเอง ขนมที่ทำจากมันเทศ หรือ มันม่วง […]

ผักกูด เพชรบุรี

สุดยอดลึกลับ ของดี เพชรบุรี ของฝาก ของกิน เมืองเพชร

เรามาเพชรบุรีกันครับ เมืองแห่งน้ำตาลโตนด เราตั้งใจจะมาพักผ่อนแบบธรรมชาติ และ กินของท้องถิ่น หา ของดี ซื้อ ของฝาก ตะเวนหา ของกิน ในเมืองเพชรบุรี […]

sweet potato หน้าเด็ก

มันสายพันธุ์ เบนิ ฮารุกะ Beni Haruka ซื้อ เบนิฮารุกะ คือ มันญี่ปุ่น

มันสายพันธุ์ เบนิ ฮารุกะ มันญี่ปุ่นที่ว่านี้ โค่นแชมป์ สุดยอดมันหวานญี่ปุ่น ขึ้นแท่นอันดับหนึ่งเรื่องความฉ่ำ ความหวาน ความหอม Beni Haruka มันญี่ปุ่น […]

ขนม มันหวาน

スイートポテト ขนม มันหวาน มันญี่ปุ่น วิธีทำ สูตร ทำ ขนม มันหวานอบ

วันนี้ pluffy farm ขอเชิญทุกท่านเข้าครัว อบขนม ให้หอมกรุ่น ฟรุ้งตลบอบอวน กันทั้งบ้านกันครับ ให้กลิ่นหอมทะลุไปบ้านข้างๆ ให้สามี และ ลูกๆตกใจ […]

ประโยชน์ มันญี่ปุ่น

7 ประโยชน์ มันญี่ปุ่น อ่อนวัย กับ collagen สำหรับผู้หญิง มันหวาน ลดน้ำหนัก

การที่เราทาน มันญี่ปุ่น มันหวาน แทนข้าวหรือขนมปังนับว่าเป็นเรื่องที่ดีมากๆ สิ่งที่น่ากลัวคือ การที่เราขัดสีข้าว และ นำจมูกข้าวออกไปหมด ทำให้เหลือแต่ carb ล้วนๆ นั่นก็คือทำให้เหลือน้ำตาลล้วนๆ […]

มะปี้ด จันทบุรี

สุดยอดลึกลับ ของดี เมือง จันทบุรี ของฝาก ของกิน เมืองจันท์

จริงๆแล้ว พวกเราไปเที่ยวเกาะกูด ทางกลับบ้านเราเลยแวะเที่ยว เมืองจันทบุรีซะหน่อย ถ้าเกาะกูดคือการผ่อนคลายแบบสุดๆ ชิวสุดๆ จันทบุรีคือการได้เห็นวิถีคนทำกิน วิถีเกษตรกร เขากินอะไรกัน เมืองนี้ปลูกอะไร ทำอาหารอะไร เราอยากรู้มาก […]